Inaugurada em Setembro de 2007 - A Cozinha Comunitária Maria Dorat em Mesquita-RJParticipação dos Conselheiros de Direitos Humanos: Ervin Costa e Nanci Macedo e demais membros.
"Quando falamos em DHAA – Direito Humano à Alimentação Adequada, estamos dizendo que todos nascem com o direito humano a uma alimentação saudável, fácil de ser conseguida, de qualidade, em quantidade suficiente e de modo permanente, portanto, é preciso, implementar políticas de segurança alimentar e nutricional para garantir o direito humano à alimentação adequada dos segmentos mais vulneráveis da sociedade".
